Le Roy René - Boîte de 6 Calissons d'Aix
Le célèbre calisson d'Aix, emblème de la Provence.
75 g · 153,33 €/kg
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Description
Le célèbre calisson d'Aix du Roy René, emblème de la Provence, présenté dans un étui de 6 calissons. Chacun est façonné à partir d'amandes, de melon confit de Cavaillon et d'écorces d'orange, posés sur une fine feuille d'hostie et sublimés par un glaçage royal. La recette, inchangée depuis des siècles, se transmet de génération en génération depuis 1920. Symbole des engagements du Roy René pour la relance de la culture de l'amande en Provence, chaque calisson du Roy René est composé de 50% d'amandes de Provence, illustrant un lien fort avec le territoire provençal.
Un format idéal à offrir ou pour une découverte de cette confiserie renommée d'Aix-en-Provence.
Ingrédients et informations
ngrédients : Fruits confits 41 % (fruits 54 % [melon 96 %, écorces d’oranges et de citrons], sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 30 % (dont 50 % d’amandes de Provence), sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pain azyme 0,2 % (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, extrait d’amande amère. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque. Origines des amandes : Péninsule Ibérique, France (Provence) Origine du melon : France (Provence) Poids : 75g
Allergènes
Traces possibles de fruits à coque.
Informations produit : Open Food Facts, base ODbL.
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